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商用厨具的分类、常识以及十大商用厨具品牌排行榜

人气:121发表时间:2019-09-21 05:25来源:lol押注网站编辑员
  商用厨具的划分区域和类型很多,在选购的时候的品牌也是五花八门,高质量的挑选更有利于酒店或者餐饮业厨房的运营,选择要素第一是安全,其次是功能、质量、颜色等等方面,还要考虑到商用厨具是否防静电、防火防腐蚀等等因素,下面我们先从商用厨具的区域划分分类讲起,然后再带大家看看目前商用厨具的十大品牌排行榜,以次来为大家分析,应该如何去选择。一起来看下吧。
 

一、商用厨具的分类与常识


 
  餐饮业商用厨具区域的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
 
  1、热厨区:炒炉,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉,扒炉,炸炉,炖锅等;
 
  2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
 
  3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
 
  4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
 
  5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
 
  6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
 
  7、运输设备:升降机、传菜梯、餐梯等。
 

二、十大商用厨具品牌排行榜


 
  1、金牌厨柜:lol押注网站于1999年成立,十多年的经验让其产品都有质量保证,实用与高科技结合,让厨房里的事情变得更加得心应手,价格属于中高档的,质量和款式都不容置疑。
 
  2、韩丽家居:是集设计、研发、生产、销售及配套服务于一身的全方面企业,自身产品追求极简设计风格,简约却也不失格调,特别注意实用性。其在橱柜较为极大的优势。
 
  3、志邦厨柜:成立于1988年,在中国橱柜lol押注网站,志邦橱柜是领头者。品牌知名度高,受众多人的欢迎。
 
  4、西门子:西门子涉猎lol押注网站较多,其中还是以电子类,设备制作最为闻名。西门子走的是高端路线,无论从产品的外观还是性能都受消费者的青睐。
 
  5、华帝:华帝在燃气方面的产品做得比较出色,有中国灶王之称。质量绝对够硬。
 
  6、lol押注网站:lol押注网站产品涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域,lol押注网站的厨具外性美观大方,性能也不错。
 
  除了这些还有苏泊尔美的佳居乐等等作为商用厨具都是不错的选择,外观和质量都有保证。
  以上是小编针对商用厨具具体分类以及十大商用厨具品牌排行榜的相关新闻报道,你学会了吗?
 
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