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燃气海鲜蒸柜

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  一、产品介绍

  燃气三门海鲜蒸柜是厨房工程中的商用厨房设备。采用不锈钢坚固耐用外壳,造型时尚。采用整体内胆、外围发泡,结构紧凑、保温性能好,提高效率。搭配组合其他商用灶具,烹制数量较大的菜肴。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。

       

  二、应用范围

  1、餐饮(酒楼、餐厅) 

  2、单位食堂:(机关食堂、工厂,企业,医院,学校,酒店,宾馆) 

  3、食品加工(蒸海鲜、蒸米饭、蒸馒头)
 

  三、产品特点

  1、结构:采用食品级不锈钢材质。水箱采用自动进水、补水装置。

  2、工作:全自动离子探火,操作方便,三只蒸箱采用三段定时报警器,根据需要可分别设定工作时间。

  3、节能:比电热式产品降低20%的能耗。,比传统炉具节能50%以上。 

  4、环保:静音设计,氮氧化物和一氧化碳含量低于国家指标。 

  5、安全:自动熄火保护,安全可靠。
 

  四、产品使用

  1、调试前先打开进水阀,使水源保持在通水状态,水箱满后浮球阀自动停止补水。 

  2、开机调试,开启脱排风机及其他通风设备。

  3、通过开启旁通阀将安装管道内空气排除,嗅觉有异味立即关闭。 

  4、待室内残余废气排出室外,再开机试火。

  5、按开机程序操作,使用明火检查燃气铜管接口泄漏,如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。
 

  五、使用说明

  1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否可靠,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。

  2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。

  3、开启电源开关,定时显示器亮。

  4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状态。 

  5、打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。

  6、如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。

  7、如使用全部结束,先关燃气阀,再关启动开关,电源开关,最后关供气阀和总电源。 

  8、如点火10秒后,未自动检测火焰(常明火),或意外熄火自动重点火10秒后无火焰(常明火)信号,则自动关闭气源并报警(红灯闪烁)。
 

  六、产品优势

  采用蒸汽蒸制,快速,高效,蒸车可自由方便的推入,推出,一次蒸制。

  1、燃气海鲜蒸柜是本lol押注网站技术人员长期精心研制的结晶,比较国内外同类产品的优缺点并结合中国特色的烹饪习惯,经过严谨的反复试验,并辅以先进的制造工艺完成。

  2、型美观独特,结构新颖,方便实用,而且具有同类产品不可比拟的特点。

  3、容积大,内置推车,一机可分批蒸。

       

 
 

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